蒸馏工艺是一个很古老的工艺，最初是应用于酿酒，中国也是最早出现蒸馏酿酒工艺的国家，而芳香植物蒸馏却出现在埃及和印度后被传入欧洲。在阿拉伯人发明现代蒸汽蒸馏工艺前，蒸馏工艺很简单，大约在4000年前，人们将被蒸馏植物放入木桶，下面加热，上面盖上导汽管，蒸汽在导汽管遇冷，冷却成液体，被收集到容器中；然后在将这些液体放入木桶再重复蒸馏一次，得到的冷凝液较之前收集的冷凝液更纯净，品质更好些，但是损耗更大，因此在古代精油都是皇室或者贵族才能使用的，这时候是没有纯精油的，使用的其实多数都是油水混合物，还不能把水完全分离，后来出现了很多金属制作的更加精美的蒸馏仪器，但是都是这种原始工艺的延续。

        直到阿拉伯人发明现在蒸馏工艺后，设备才有了很大的改善。除了被用于制酒外，这个工艺在芳香植物蒸馏方面也发挥了很大作用，也出现了相对较纯的精油。由于蒸馏工艺是纯物理过程，因此对精油没有任何影响，是精油中的极品，保加利亚将蒸馏玫瑰精油称之为“奥图精油”。当然还有其他方法提取植物精油，比如：溶剂萃取，酯吸法等等，虽然得率较蒸馏精油高，但是因为其中溶剂无法完全分离，因此不建议口服或者香薰的，多数用于调配替他香精使用。

        我公司创始人曹改正先生在中国苦水玫瑰研究所、山东平阴玫瑰研究所以及陕西林学院（现在的西北农林科技大学）、西安化工研究所的协助下，结合大马士革玫瑰的特点于1992年设计出了国内早期的瑰精油专用提取设备，提取的玫瑰精油经当时的轻工业部香料香精化妆品监督检验中心检测，产品检测的各项指标均符合ISO9842-1991和保加利亚BДC653标准要求，达到了国际玫瑰精油标准。经评香专家鉴定，精油色泽纯正，香气浓郁，质量稳定。这一成果也弥补了我国在国外玫瑰本地化种植及玫瑰精油提取的不足。

      我公司产品工艺的是采用秦渭1号大马士革玫瑰鲜花（鲜花为上午9时前，带着晨露含苞待放，开而未绽的鲜花，鲜花采摘后，必须立即送至加工点进行处理，以避免有效芳香物质挥发，增加精油提取量），鲜花被放进蒸馏罐，通蒸汽加热蒸馏，被蒸汽汽化的玫瑰芳香挥发成份混合着水蒸汽进入冷凝器，经冷却形成冷凝液，再进入油水分离器进行分离。由于精油较轻且不溶于水，因此油水分离器自然分层，精油在上蒸馏液在下，分离后的精油被提取进入精油贮藏容器，下面的蒸馏液循环进入蒸馏罐内继续加热蒸溜。如此循环，直到精油提取完毕（按照万分之三的得率作为标准衡量）。