饮料乳品上市企业ESG披露(lu)率不足(zu)五成，维维、贝因美缺席,报告,信息披露(lu),方面(mian)

从11家发布2023年ESG报告的饮料乳品企业的ESG信息披露(lu)情况来看，这部分企业对于ESG的认识和重视程度不断加深，在(zai)环境治理、碳(tan)中和等方面(mian)探索出了新(xin)模式，取得新(xin)成果；但在(zai)信息披露(lu)方面(mian)仍存在(zai)关键数据披露(lu)不完整、只展现正面(mian)信息而回避负面(mian)信息等问题，饮料乳品企业的ESG报告的优化之路任重道(dao)远。

A股饮料乳品上市公(gong)司

ESG报告披露(lu)数量不足(zu)一半

通过ESG信息披露(lu)，企业不仅可以向大众传递积极信号，树立有责任、有担当的形象，而且其管理者还可以利用(yong)信息，确定发展战略，引导企业实现绿色可持续发展。因此无论是从行业趋势、政策(ce)要求，还是品牌打造等方面(mian)来说(shuo)，强化ESG建设都成为头部品牌的必选项。

值得关注的是，尽管越来越多的饮料乳品企业加入(ru)ESG行动，但仍有多家上市公(gong)司在(zai)这方面(mian)“缺席”。据南都湾财社记者统计，27家A股饮料乳品上市公(gong)司中，伊利股份、光明乳业、东鹏饮料、妙可蓝(lan)多、新(xin)乳业等11家企业公(gong)布了2023年ESG报告，整体披露(lu)率约(yue)40.7%。

饮料乳品A股上市企业中，维维股份、香飘飘、承德(de)露(lu)露(lu)、贝因美、均瑶健康等知名企业均未公(gong)布2023年ESG报告，未披露(lu)的上市公(gong)司数量为16家。

多数乳企公(gong)布了定量指标

但不少指标数据披露(lu)不完整

A股11家发布2023年ESG报告的饮料乳品企业中，多数企业的2023年ESG报告文本形式较为规范，制作了封面(mian)、目录，并针对披露(lu)内容有相(xiang)应的图表叙述，且ESG报告有定量披露(lu)；不过多数企业基(ji)本没有完整披露(lu)相(xiang)关指标，或(huo)不少指标数据披露(lu)不完整，比如存在(zai)只披露(lu)减少排放的污染量，而没有披露(lu)总的排放量等问题。

头部企业的ESG报告在(zai)信息披露(lu)方面(mian)更(geng)为细致完善，如伊利在(zai)2023年ESG报告中披露(lu)的温室气体排放量、总耗水(shui)量、产品召回数量、废弃物循环利用(yong)量、社会保险覆盖(gai)率、发明专利数量、吸(xi)纳就业情况/新(xin)员工数量、员工培训次数/时长、可持续发展目标及其进展等关键的定量或(huo)定性指标；光明乳业则(ze)披露(lu)了温室气体排放量、污水(shui)排放量、总耗水(shui)量、社会保险覆盖(gai)率、员工培训次数/时长、反商业贿赂及反贪污培训情况、发明专利数量、客户隐私安全、实质(zhi)性议(yi)题等指标。

此外，部分企业的ESG报告有披露(lu)沟通反馈，说(shuo)明企业开始重视ESG建设，ESG信息披露(lu)不再局限于发布信息，而是开始关注信息使用(yong)者的反馈。

11家发布2023年ESG报告的饮料乳品企业中，乳制品企业占据大多数。在(zai)乳品企业ESG报告中，“发展”“员工”“持续”“责任”“质(zhi)量”“牧场”“消费者”“供应链”等关键词(ci)出现频率较高，说(shuo)明乳品企业作为食品行业的一部分，一直将食品安全放在(zai)核(he)心位置(zhi)，重视产品质(zhi)量。

在(zai)碳(tan)中和与防止污染方面(mian)持续探索

包装减碳(tan)成为乳企共同选择

从共性内容来看，饮料乳品尤其是乳制品行业的产业链覆盖(gai)范围广，涉及牧草种植、奶(nai)牛养殖、原料运输、生产加工、下游销售等多个环节(jie)，每个环节(jie)都会留下碳(tan)足(zu)迹，因此观察(cha)部分头部乳企发布的2023年ESG报告可以发现，这些企业的ESG行动往往涉及从奶(nai)源到产品的多个环节(jie)，正在(zai)努力实现全产业链的碳(tan)中和。

如伊利提出力争在(zai)2050年前实现全产业链碳(tan)中和，并制定了2030、2040、2050三阶段具体目标。2023年伊利实现减碳(tan)3.28万(wan)吨(dun)；除了企业自身，伊利还加强供应商节(jie)能减排项目合作与支持，2023年已(yi)成功推动6家供应商完成碳(tan)中和核(he)查认证(zheng)，并获取碳(tan)中和证(zheng)书(shu)，加快供应商绿色低碳(tan)转型。

东鹏饮料则(ze)提出“全链碳(tan)管理”，称其关注产业链上下游的碳(tan)管理，从包材管理、绿色仓(cang)储、绿色物流三个方面(mian)探索低碳(tan)发展，优化产品设计、采用(yong)低碳(tan)包装，构建绿色仓(cang)储及绿色物流，共同塑造低碳(tan)产业链。

此外，污染防治是有力推进可持续发展进程的一项重要措施。从发布2023年ESG报告的乳企来看，庄园(yuan)牧场、光明乳业、伊利等企业都在(zai)ESG报告中，指出了深入(ru)开展污染防治的措施。

如庄园(yuan)牧场在(zai)2023年ESG报告中披露(lu)其排放物管理的具体措施，废水(shui)管理方面(mian)，庄园(yuan)牧场的废水处理站采用了先进的处理技术，确保出水(shui)水(shui)质(zhi)符(fu)合国家标准，并严格遵守环保管理规定。其废水(shui)处理能力达到每日2,000吨(dun)，采用的处理工艺包括“气浮备用+厌氧+好氧+沉淀”，有效降解污染物；废弃物管理方面(mian)，庄园(yuan)牧场表示其废弃物主要来源于医疗废物以及生产运营中产生的一般固体废弃物、有害(hai)废弃物和动物粪便(bian)，庄园(yuan)牧场对废弃物的处理提出了严格的管理要求，对生产和办公(gong)所产生的各类废弃物采取无害(hai)化、资(zi)源化的处理原则(ze)，在(zai)减少环境污染的同时，有效实现废物再利用。

乳品包装的升级(ji)优化也成为乳企ESG行动的重要一环。在(zai)低碳(tan)趋势的推动下，部分品牌正通过环保材料创新(xin)以及包装回收(shou)利用(yong)的方式为行业的ESG实践提供了成功案例。

如伊利在(zai)2023年可持续发展报告中提到，伊利集团包装研究中心于2021年引入(ru)包装生命(ming)周期碳(tan)排放计算工具PIQET（Packaging Impact Quick Evaluation Tool），用(yong)于包装可持续改善过程中的碳(tan)排放计算及环境影响评估(gu)。2023 年，PIQET已(yi)在(zai)全部事业单(dan)元的包装设计环节(jie)进行应用(yong)，帮助伊利将包装可持续评价(jia)融入(ru)到业务决(jue)策(ce)中。

光明乳业则(ze)在(zai)2023年可持续发展报告中提到，企业从自身出发，致力于将可持续绿色理念融入(ru)到研发设计层面(mian)，积极优化升级(ji)产品包装，采用(yong)遵循环保“4R”原则(ze)的利乐包装，既满足(zu)了消费者随身携带、长期存放的需求，也减少了“冷藏”的能耗，达到节(jie)能减碳(tan)的目的。其中，光明如实250g发酵乳方瓶方盖(gai),光明致优和光明优倍品类PET瓶的克(ke)重进行优化等案例为全行业探索包装减碳(tan)提供了可参考的成功案例。比如光明优倍435mL PET瓶通过光明乳业技术验证(zheng)每瓶克(ke)重减少约(yue)10克(ke)；光明优倍1.35升新(xin)鲜(xian)屋的瓶盖(gai)由2023年10月逐步升级(ji),由原来塑料拉环式易开盖(gai)升级(ji)为一步盖(gai),每个盖(gai)子克(ke)重减少约(yue)10%的克(ke)重；光明致优800mL PET瓶,通过技术技术验证(zheng)每瓶身减少约(yue)12克(ke)等。

多数企业未形成完善的ESG数据披露(lu)体系

乳品饮料ESG建设任重道(dao)远

值得关注的是，已(yi)公(gong)布2023年ESG报告的企业，其信息披露(lu)也存在(zai)不同程度的问题。

一方面(mian)，目前多数乳品企业未形成完善的ESG数据披露(lu)体系，存在(zai)关键数据不披露(lu)、披露(lu)数据不详细、只谈减少不谈总量等问题。多家乳企会在(zai)报告中用(yong)大量篇幅描述其在(zai)减少污染排放、能源消耗等方面(mian)取得的成果，相(xiang)应数据也均突(tu)出减少的量而对总量一笔带过。

另一方面(mian)，不少饮料乳品企业的ESG信息披露(lu)倾向于回避负面(mian)信息，多数对大众展现正面(mian)信息，传递积极情绪，以大规模的文字、图片宣扬本报告年度在(zai)ESG建设上取得了哪些成就、获得了哪些奖项，而刻意弱化了负面(mian)信息。

总体而言，目前饮料乳品企业越来越重视ESG建设，同时已(yi)经取得初(chu)步的成效；但多数企业的ESG信息披露(lu)还存在(zai)缺乏统一标准、缺乏一定客观性、信息披露(lu)渠道(dao)不完善等问题，饮料乳品企业ESG信息披露(lu)优化任重道(dao)远。

采写：南都·湾财社记者 王静娟